Czy podatek od zawartości tłuszczu w żywności zmniejsza ryzyko otyłości i pomaga ludziom jeść mniej tłuszczu i mniej tłuszczów nasyconych?
Data publikacji przeglądu: 11 września 2020Co to jest otyłość?Wskaźnik masy ciała (BMI) jest zwykle użyteczną miarą pokazującą, czy ludzie mają odpowiednią masę ciała do swojego wzrostu. BMI od 18 do 25 wskazuje na zdrową masę ciała, BMI powyżej 25 jest uznawane za nadwagę, a BMI powyżej 30 wskazuje na otyłość.Otyłość jest na ogół spowodowana spożyciem większej ilości energii (kalorii) niż ta spalana poprzez aktywność fizyczną lub ćwiczenia. Organizm przechowuje nadmiar energii w postaci tłuszczu.